viernes, 2 de marzo de 2012

MENU DEL DÍA 02-03-2012

Ensalada de Primavera con Pollo a la Parrilla
Cazuelita de Garbanzos con Callos
Crema Fina de Verduras de la Huerta
con Tostas de Queso Gratinadas
Pimientos del Piquillo Rellenos
de Arroz Negro y Chipirones con Salsa de su Tinta

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Lomos de Bacalao en Salsa Verde con Gulas de Aguinaga
Medallones de Solomillo de Cerdo a la Parrilla
con Salsa de Roquefort
Huevos Rotos de Corral con Espárragos Trigueros, Setas
y Virutas de Jamón de Teruel
Confit de Pato Rustido al Horno con Salsa de Oporto


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Cuajada Casera con Miel y Nueces Garrapiñadas
Surtido de Repostería Variada
Sorbete de Frutos Rojos

PAN, AGUA MINERAL, VINO, SIDRA NATURAL O CERVEZA

15.00€ (+ 8% I.V.A.)

Este menú se servirá al Mediodía

jueves, 1 de marzo de 2012

MENU DEL DIA 01 DE MARZO 2012

MENU
CASA
OYARZUN

Ensalada de la Huerta con Jamón de Teruel
Alubias Rojas de Tolosa Guisadas con Chorizo,
Morcilla y Verduritas
Revuelto de Ajetes y Espárragos Trigueros
con Pil-Pil de Piquillos
Pimientos del Piquillo Rellenos
de Arroz Negro con Salsa de su Tinta

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Lomos de Bacalao en Salsa Verde
Corona de Calamar a la Plancha con Mojo de Ajo
Huevos Rotos de Corral con Jamón de Teruel
Manitas de Cerdo a la Riojana


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Brownie Artesano de Chocolate y Nueces con Helado
Tarta de Queso con Confitura de Frutos Rojos
Sorbete de Limón al Cava
Piña del Monte al Natural

PAN, AGUA MINERAL, VINO, SIDRA NATURAL O CERVEZA

15.00€ (+ 8% I.V.A.)

Este menú se servirá al Mediodía